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    日本海のカニ通販について。
    日本海のカニはズワイガニと呼ばれているカニの種類。

    水揚げされる地域によって呼び方が違う。w(゚ロ゚;w 

    鳥取なら「松葉ガニ」
    福井は「越前がに」
    石川は「加能ガニ」

    他にも「間人ガニ」や「セコガニ」なども。

    ズワイガニはフルコースを楽しめるので
    「活き」でお取り寄せして
    刺し身、しゃぶしゃぶ、焼き、カニスキ、雑炊まで
    堪能できる。

    そこまでは・・・

    むき身(ポーション)でカニスキと
    雑炊だけでも十分堪能できますね。(・∀・)b

    実際、我が家では「むき身」と「殻つき」で
    焼きガニ、カニスキ、雑炊を楽しんでいます。

    殻つきを入れる理由。
    出汁が出るから。。

    日本海のカニ通販で れっつ

    年末年始はカニざんまい (・∀・)b


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